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豆腐チャンプルー

県外から沖縄の大学へ!入学までに覚えるべき3つの沖縄料理

2021/02/05   -沖縄を知る

沖縄の大学の合格が決まったら入学までの期間はわずかです!実家を離れて一人暮らしとなれば自炊もしなくちゃいけません。でも大丈夫!たった3つの沖縄家庭料理を覚えれば料理初心者でも自炊は出来ます! 豆腐は炒 …

シーサー

沖縄の人は本土の人が嫌い?本土の人が嫌われる理由は?

2020/12/05   -沖縄を知る

沖縄にいると「本土の人間は…」といわれることがあります。そのままの意味でとると「嫌い」という意味にもとれるのですが、本当のところ沖縄の人は本土の人をどう思っているのでしょう?移住者目線で検証します。 …

給食

沖縄の学校給食事情

2020/10/05   -沖縄を知る

昔は空腹を満たすだけだった学校給食も、栄養補給や地域食、行事食も取り入れられるようになりました。沖縄の学校給食はどんな感じでしょうか? 給食当番って懐かしい 那覇市内では学校に給食室があって学校で調理 …

アロエベラ

美肌命の沖縄女性が実践する!今すぐ真似したい美白ケア

2020/08/05   -沖縄を知る

一年を通して強い日差しが照り付ける沖縄。美肌にとって厳しい環境なのに、沖縄には美肌女性が実に多い!日差しが強い沖縄で美肌を保つために沖縄女性が実践している美白ケアとは? アロエベラでお手軽美白ケア ア …

沖縄の戦後の一般家庭

戦後の沖縄の暮らしを東京の暮らしと比べてみる

2020/06/05   -沖縄を知る

独特の文化がある沖縄ですが、戦後の暮らしを見てみるとちょっと面白い特徴があることに気が付きます。東京の暮らしと比べながら、当時の沖縄の人々の日常生活の様子を紹介します。 丸形のちゃぶ台は全国共通だった …

沖縄の魚

沖縄で食べることのできる魚料理

2020/04/05   -沖縄グルメ

沖縄のグルメと言うと、沖縄そば、ステーキ、ゴーヤーチャンプルーなど肉料理が多くて、魚料理のイメージはないかもしれません。沖縄の魚料理もおいしいですよ。本土では見られないカラフルな魚も販売されています。 …

郵便局

旅行者も!移住者も!沖縄で郵便局を賢く使おう

2020/02/05   -沖縄を知る

沖縄に遊びに来て、銀行を探そうとして見つからずに慌てたことはありませんか?離島に行ったらクレジットカードが使えなくて困ったことはありませんか?そんな時に役立つ強い味方は「郵便局」です。いろいろ便利なの …

結婚式

沖縄の披露宴は良いも悪いも個性的

2019/12/05   -沖縄を知る

沖縄の結婚披露宴は、いい意味・悪い意味ともよく話題になります。でも実際に沖縄の披露宴に出席してみないとそれが本当かどうかはわかりません。実際にこれまで私が体験した披露宴の様子からその疑問を検証します。 …

牧志公設市場

牧志公設市場でぜひ食べたい沖縄の珍しい魚たち

2019/10/05   -沖縄グルメ

那覇市の牧志公設市場の1階には、沖縄でしか見ることが出来ない色鮮やかな魚たちが並ぶ魚市場があります。市場で買った魚は2階の食堂で調理OK!牧志公設市場でぜひ食べたい魚たちを紹介します。 あかじんミーバ …

古民家

沖縄の古民家!その特徴と移住者に人気の秘密とは?

2019/08/05   -沖縄を知る

琉球・中国・日本の文化が融合した沖縄の古民家は、雰囲気だけでなく住み心地も沖縄の気候に合っているため、本州からの移住者にとても人気があります。では沖縄の古民家の特徴と移住者に人気がある秘密とは? 沖縄 …