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10月1日はコーヒーの日です

投稿日:2018年9月5日 更新日:

コーヒー

コーヒーの好きな人が増えて、町の至る所でコーヒーを楽しめるようになりましたね。コーヒーが好きな私としてはとてもうれしい限りです。10月1日はコーヒーの日なので、沖縄とコーヒーについて調べてみました。

10月1日はコーヒーの日

国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月なので、10月1日がコーヒーの年度のスタートの日です。さらに日本では、秋や冬にコーヒーの需要が増えることから、全国コーヒー協会によって、1983年にコーヒーの日と定められました。

沖縄にはおいしいコーヒーのお店がたくさん!

沖縄は、アメリカ統治時代の影響もあって、アメリカ文化が浸透しています。気軽にコーヒーを飲めるお店がたくさんあって、オジイやオバーもコーヒーの好きな人が多いです。

沖縄にカフェの多い理由はもうひとつあると思います。沖縄でカフェに入って、店長さんとゆんたく(おしゃべり)すると必ずと言っていいほど、気軽においしいお店を教えてくれます。きっと、”教える”ことに抵抗がないのでしょう。カフェとカフェが師弟関係だったり、兄弟だったりするのも珍しくありません。

沖縄でもコーヒー豆が栽培されています

コーヒー豆はブラジルやコロンビアと言った、赤道付近で生産されているのが有名です。沖縄はコーヒーの生産地からほんの少し北に位置しています。沖縄県外の方からは”南国”のイメージの沖縄ですが、コーヒー豆の栽培にしては北に位置しているので冬の寒さもあります。

沖縄ならではの台風や塩分を含んだ風などの問題もあり、沖縄はコーヒー豆の生産に適した地ではありません。たくさんの人々の工夫や努力によって、今ではいくつもコーヒー農園があります。いくつか農園をご紹介しましょう。

ヒロ・コーヒーファーム

沖縄では一番知られているコーヒー農園と思われるのが、やんばるにある「ヒロ・コーヒーファーム」です。カラフルな看板に従って車を走らせるとさらにカラフルなカフェで2代目のオーナーが出迎えてくれますよ。

  • 住所:国頭郡東村高江85-25
  • TEL:0980-43-2126

KIZAHA COFFEE(キザハコーヒー)

あちこちのイベントに出店され、テント内で丁寧にコーヒーを淹れて下さるのを見たことがあるかたもいらっしゃるでしょう。キザハコーヒーは大宜味村の喜如嘉(きじょか)でコーヒーや豚を育てています。コーヒー豆の栽培から焙煎、販売まで行っています。キザハとは喜如嘉の地元での言い方です。

住所:国頭郡大宜味村喜如嘉618

又吉コーヒー園

やんばる東村慶佐次(けさじ)にある又吉コーヒー園は、コーヒー園やマンゴー園だけでなく、カフェやコテージもあります。こちらでは、コーヒー豆の焙煎体験ができます!自分で焙煎して淹れる世界に1杯だけのコーヒーを味わえます。

さらにコーヒー豆の収穫時期(11月から5月頃)には、合わせてコーヒー豆の摘み取り体験も出来ます。事前に予約してくださいね。

  • 住所:国頭郡東村字慶佐次718-28
  • TEL:0980-43-2838

おまけ:手軽に味わうには

まだまだ沖縄のコーヒー豆は生産量が少ないので、なかなか市場に出回りません。やんばるはちょっと遠いと思われる方には、こちらがオススメです。

South&Northのジェラート

沖縄の旬の素材を使ったジェラートのお店です。フレーバーのなかには“名護コーヒー”があります。

酸味が強くないので、ジェラートにしてもコーヒーのコクが味わえます。

  • 住所:那覇市銘苅(めかる)3-13-26
  • TEL:098-861-3730

観光の合間に沖縄でコーヒーを味わってくださいね!

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